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农大学子走访福州市大型草菇坐褥基地

归档日期:03-15       文本归类:草菇      文章编辑:爱尚语录

  7月20日,农林大学园艺学院实践团队走访福州市最大的草菇生产基地闽侯县南通镇泉胜食用菌专业合作社,开展“青春建设十三五携手共筑中国梦”实践活动。

  据该社负责人介绍,草菇是一种世界性栽培食用菌,除味道鲜美外,还具有出色的食疗效果,所以,南通镇所产草菇颇受消费者青睐,为合作社带来了巨大的经济效益。但负责人也坦言,草菇在贮运方面仍存在瓶颈,不同于其他菇品,草菇由于自身的含水量过高,就导致其极易失水、且不耐冷藏,使得优质的草菇只能在当地销售,却无法走向更广阔的全国市场。

  “今天的走访,我们深为触动又满是感动。触动的是草菇的贮藏瓶颈尚未打破,我们更有责任为这一难题的攻克发挥自己的力量。感动的是,即使是这样一个偏远的城镇也有专属自己的“小城菇事”,那样一群人用他们的汗水哺育的,是菇,也是他们的中国梦。”一位队员这样总结道。

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