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秋天的马泡儿

归档日期:03-16       文本归类:鸭舌草      文章编辑:爱尚语录

  立秋后,天气依然炎热。傍晚,独自儿溜到三台山。一阵小南风忽而改变了方向,向西山转折——山坡倏地挡住了去路。我哑然失笑,不知为何。可那一低头,却是万般欣喜。脚畔有两棵马泡儿,纤纤弱弱的样子,匍匐在地,正欲向一棵茶花树上攀援,令人怜爱至极。五瓣小黄花儿吟吟地开放,特别舒展,十分娇好。仔细一瞧,藤蔓上已结出几个小巧的马泡瓜,瓜蒂上的小黄花虽然萎靡,却依旧能够看出曾经的花容月貌。我蹲下身子,用手触摸带有绒刺儿的青茎,一阵刺痛,有如被黄颡鱼的骨刺戳了一下。我的手顿时缩了回来,而痛感却在蔓延——这或许是植物的自我保护吧。或者让你痛,仅仅是为了加深你的记忆。凝望花瓣形、墨绿色的叶片儿,在晚风中轻轻摇摆、翻卷,甚或向我颔首致意。晚霞如镀,漫射在形态各异的草木叶片上,唯有此情此境至美,溽夏炎热顿时释然于怀。

  回家的路上,心思单一,悠悠万事,唯此为大——乡情中渐渐浓郁的马泡儿。在秋天到来之际,邂逅马泡儿,定然是冥冥之力,尽人物之缘吧。大千世界,没有无缘之物,也没有寡情之人。俗线年修行,才有今日同渡之缘。何况我们曾经交好,仿佛故人。

  被家乡人称为马泡儿的,实乃一种野瓜——马泡瓜。属一年生草本,生长时期或周期,因地域而异。在沿江江南的丘陵地区,马泡儿萌于春,花于夏,果于三伏,熟于深秋。在农人的眼里,它不过是一种杂草而已,生在地里必然被铲除而后快。它们只能野生野长在屋角、田埂、滩涂,以至山坡上,才得以安身苟活。

  成熟的马泡儿,黄澄澄的,均匀地分布着经线,有如半透明的灯笼纸映衬出的龙骨。因其娇小可爱,沁透着清香,除了食用之外,更多的是把玩于掌。或者摘几个,放在条几、桌子上,有条件的还可以盛放在碟子里,时日一长,便远远地闻着清香,飘忽不定,或浓或淡。文人将此叫做清供,可乡野里的孩子不懂风雅,只觉着好玩,爱怎么玩就怎么玩,合着心意就好。这童年的记忆里,因此除了荒芜与饥饿,也就多了几分美好甚或诗意的回忆了。

  如果遇到荒年,无论男女老少,当然没了心情玩弄马泡儿了。四处寻觅它的踪迹,也只是为了果腹。运气好的话,可能在无意中遇到大片的马泡儿,一摘就是许多。多了不好贮存,送人又觉得不舍。这会儿盐就派上了用场。我记忆中腌制的马泡儿,味道最好的好算是祖母伺弄的。她特别擅长野食之道,不仅如是马泡儿,还有其它,诸如茨菰、马兰、荠菜、鸭舌草、扁担芽等,无不经祖母之手而变成刻骨铭心的乡野美味。据此我写过近10万字的《乡食记》发表诸多报刊。马泡儿似乎是个遗漏,今日补齐。

  记忆深刻的有两回。一回是我在双河小学的瓦窑腹部发现了马泡儿,因四周荆棘丛生,无人敢越雷池半步。我发现之后,便于每天课间时间悄悄溜入,摘一二,在衣裳上擦拭,慢慢品尝,实为果腹。因家里粮食紧张,我常常忍饥挨饿,所以,我不会告诉任何人,包括跟我关系亲密的伙伴。后来,衣食足,知礼节,才懂得许多做人的道理。还有一回,我在村前的老河滩发现了瓜熟蒂落的马泡儿,如获至宝。正在狼吞虎咽时,放水佬荣老头儿突然现在我眼前。他说这些马泡儿是他栽的,专门用来醒酒的。我当然知道这些马泡儿绝对是野生的,但我和我的家人都怵他,因为他是大队支书和生产队长的红人儿,再加上他是村里的殓尸者,没人敢得罪于他。他说,你把这些熟了的全摘了,送到我家——快点!我心犹不服,可还是老老实实地遵照执行。回家后,我将此事告诉祖母。祖母告诫我,千万别惹他——我死了还指望他殓尸呢。

  不过,也有人将马泡儿混同于小香瓜,即乡人不屑于一顾的“屎儿瓜”。之所以叫“屎儿瓜”,主要是因为人吃了香瓜后,籽儿难以消化,随粪便排泄,又浇到地里,遇到秋天温暖的气候,便萌芽抽苗,渐渐长出藤蔓儿,开花结果,可等到瓜果生长时,气温又下降了,长不大了,像马泡儿一般。事实上,马泡儿比“屎儿瓜”早熟一段时日,多在中秋之前,而“屎儿瓜”则在中秋之后。中秋吃的秋瓜,一般都是自家地里种植的正宗的香瓜。而小孩子更喜欢在中秋时节摘取马泡儿,色泽好,香味儿浓郁,食之,虽然有点苦尾子,却有着香瓜无法比拟的香味儿。因此,它们上不了台面,只能是孩子们或童心未泯之人私下品尝的瓜果。

  无独有偶。天气渐凉之后,我又返回办公小院。某日,我突然发现一棵水杉树的躯干上攀附着两棵马泡儿,一高一低,努力向上。我狐疑不定——这是马泡儿吗?近前一瞧——马泡儿,一点没错!它们是什么时候来到小院的?其实,这是明知故问。如果往年就有,我怎么可能没有发现——小院里的一草一木,哪有我不知道的呢?想来一定是鸟雀所为,如同“屎儿瓜”一般。我欣喜不已。作者 包光潜

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